Alimenti per OS durante la NED

Il vostro paziente può assumere cibi o liquidi per OS?

Veniamo adesso a questo importantissimo problema che dobbiamo affrontare con grande serietà perché da questo, come vedremo, può dipendere il successo del trattamento e la vita stessa del nostro paziente.

Non esiste una risposta unica a questo interrogativo in quanto in realtà la risposta varia a sevonda della patologia del paziente. Vedremo per i vari tipi di patologia come comportarsi e come deve essere vostra cura farvi dire a quale delle patologie elencate appartiene il vostro paziente.

Ma prima di arrivare alle singole patologie esiste un discorso generale che vale per tutti i pazienti e lo faremo per primo.

Tutti voi avete finora avuto l'ansia di alimentare il vostro paziente in quanto moriva di fame. Adesso questo problema non c'è più: il paziente si alimenta benissimo grazie a queste soluzioni nutrizionali potentissime che voi somministrate attraverso le sonde: non ha motivo di soffrire la fame o la sete.

Se diamo da mangiare al paziente qualcosa è per un motivo che non è più nutrizionale, ma è lo stesso molto importante. mangiare è un piacere, un conforto che noi dobbiamo rispettare e, se il nostro paziente vuole mangiare e può mangiare per bocca, lo dobbiamo accontentare. Ma il fine non è nutrizionale; è inutile quindi che noi ci arrabattiamo a fare miscugli di alimenti cercando quelli che hanno il maggiore potere calorico creando degli impasti immondi che sono francamente immangiabili. Gli stessi omogeneizzati, lo sanno tutti, fanno schifo pure ai bambini, pensate un adulto che li debba assumere. Date al paziente quello che più gli piace indipendentemente dal suo valore calorico: vino, nutella, champagne, caviale, gelato, cose buone per farlo sentire a suo agio. Sempre che le possa assumere per OS.

E adesso andiamo a vedere, per ciascuna patologia, come ci dobbiamo comportare. Distinguiamo otto gruppi di patologie differenti:

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