C

  • CAD
    Centro Assistenza Domiciliare. L'assistenza domiciliare è un servizio istituito con una legge regionale dal servizio sanitario nazionale e gestito dalla varie ASL attraverso dei centri di riferimento denominati CAD. I CAD devono aiutare la gestione domiciliare di pazienti cronici.
  • Catetere endocavale
    cateteri necessari per la Nutrizione Parenterale Totale. Talvolta vengono usati solo per ottenere un accesso facile al sistema venoso del paziente.
  • Celiachia, morbo celiaco
    Intolleranza permanente alla gliadina. La gliadina è la componente alcool-solubile del glutine, un insieme di proteine contenute nel frumento, nell'orzo, nella segale, nell' avena, nel farro, nel kamut. Pertanto, tutti gli alimenti derivati dai suddetti cereali o contenenti glutine in seguito a contaminazione devono essere considerati tossici per i pazienti affetti da questa malattia.
  • Chemioterapia
    Uso di composti chimici sintetici o semisintetici per distruggere parassiti od organismi patogeni senza intaccare le funzioni vitali dell'ospite. La diffusione delle patologie tumorali ha fatto riconsiderare tale definizione, che attualmente include negli organismi invasori anche le cellule che sono andate incontro a degenerazione tumorale; nel linguaggio comune, la parola indica, erroneamente, solo questo campo di applicazione.